Resep bakso bakar paling bersensasi

Diposting oleh muiz abudul azis pada 10:28, 03-Sep-14  •  Komentar (0)

Jenis atau kreasi bakso yang satu ini cukup unik denan capa penghidangan yang sangat bersensasi. jika bakso biasanya dihidangan dengan kuah, atau digoreng dengan lumuran saus merah, bakso bakar sudah pasti dibakar selanjutnya dihidangkan dengan sambal kacang

Resep890 - Tentu saja gurih bakso yang kenyal menjadi semakin nikmat karena dibakar dan dilumuri saus kacang. bakso jenis ini, tentunya masih jarang penjual bakso menawarkan kepada pembeli. jadi jika ingin memanjakan lidah dengan lezatnya bakso bakar, tentu harus bisa membuatnya

Dalam pembuatan bakso bakar, sebenarnya tidak jauh beda dengan cara pembuatan bakso pada umumnya. yaitu tapioka di campur daging atau pun ikan kemudian dibentuk menjadi bulatan. namun yang menjadikan bakso ini berbeda, tidak lain adalah cara penyajiannya. silahkan baca resep bakso bakar dibawah ini : 

Resep cara membuat bakso bakar 

Bahan bakso bakar
  1. daging sapi giling 500 gram
  2. telur satu butir 
  3. tepung kanji 100 gram
  4. Tusuk sate

Bumbu lezat 
  1. bubuk kaldu sapi 1/2 sdt
  2. bawang putih 3 siung (haluskan)
  3. bubuk merica satu sdt
  4. garam satu sdm
  5. bubuk pala 1/2 sdt

Bahan olesan
  1. kecap manis 3 sendok makan
  2. margarin 3 sendok makan dicairkan

Cara pembuatan bakso bakar
  1. Campurkan bahan berikut : daging sapi giling, bumbu dan telur, kemudian haluskan dengan food processor. Lalu tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan adonan ke dalam baskom bersih.
  2. Ambilah satu sendok teh aonan, buatlah bentuk bulat, lalu masukkan ke dalam air mendidih dan biarkan hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan. Tusuk beberapa bakso yang sudah jadi menggunakan tusukan sate yang sudah disiapkan. Lakukan hal ini hingga semua bakso habis.
  3. Bakarlah bakso diatas panggangan bara pi sambil sesekali di bolak balik dan diolesi dengan bahan olesan yang sudah disiapkan. Lanjutkan membakar bakso hingga bakso berwarna kecoklatan lalu angkat dan sajikan dengan dicampur sambal atau saos sambal.

Diatas resep bakso bakar yang sudah saya bagikan, semoga pembaca bisa memahami dan mempelajarinya dengan baik. terimakasih atas kunjungannya.

aneka kreasi bakso paling popular

Diposting oleh muiz abudul azis pada 09:35, 03-Sep-14  •  Komentar (0)

ThumbnailResep890 - Bakso alias bulatan daging dengan campuran adonan terigu atautepung tapioka, adalah kuliner no 1 paling disukai banyak pemuja lidah. meski bakso dipercaya sebagai makanan yang katanya kurang sehat dan gampang menyebabkan penumpukan lemak yang berlebihan. meski begitu, bakso tetap saja menjadi kuliner no satu yang memiliki banyak peminat. bakso sendiri merupakan makanan berkuah pedas yang disukai banyak orang... [Baca selengkapnya]